Laurea

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• Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia. (2019)

• Superamento esame di Stato per l’esercizio della professione e iscrizione all’Ordine dei Biologi. (2020)

• Laurea Triennale in Economia e cultura dell'Alimentazione presso l’Università degli Studi di Perugia. (2017)

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Formazione Post Laurea

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• Corso ECM di Alimentazione e Nutrizione Umana | SNS for life (Svizzera)

• Approccio nutrizionale secondo la Dietetica Classica, nel bambino, adolescente, adulto e anziano.

• Diete Chetogeniche, Ciclizzazione dietetica, Intermittent Fasting, dieta “Mima digiuno”, dieta vegetale.

• Alimentazione Donna in condizioni fisiologiche e patologiche.

• Terapia Bio-Nutrizionale: Gestione dietetica delle patologie più frequenti.

• Disturbi dell’Alimentazione e Riabilitazione Nutrizionale basata sulla CBT-E.

• IBS, FBD: How to FODMAP.

• Nutrizione nel calciatore.

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Esperienze lavorative

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• Docente di Matematica e Scienze, Biologia, Chimica e Scienze della Terra presso scuola Secondaria di I° e II° grado (dal 2022)

• Tirocinio formativo pre-lauream e tesi: studi di cultura cellulare, analisi proteica tramite tecnica western blot e analisi con citofluorimetro (UniPg, Dipartimento di Scienze Farmaceutiche - 2019)

• Tirocinio pre lauream presso “Centro DCA Palazzo Francisci, Todi” (2017)

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Ambiti di Interesse

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Il mio obiettivo è fornire consulenze personalizzate e supporto nella gestione di patologie legate all'alimentazione, miglioramento delle performance sportive e raggiungimento degli obiettivi di salute e forma fisica, tramite aggiornamento costante circa le ultime scoperte scientifiche nel campo della nutrizione.